醤油味

おかず

ナスとピーマンの焼きびたし、冷えても香り高いジューシーな味

調理時間:40分 ナスとピーマンを、香ばしく焼きびたしで。 低糖質な食材を焼いた後、たっぷりの油で炒め、油ごと焼きびたしに。脂質をしっかり摂取しながら糖質制限です。オリーブオイルとごま油で、そしてにんにくもすりおろして香り高...
おかず

辛ポン山盛りみょうが、みょうが主役サラダで大量消費

調理時間:20分 やみつき、無限系のみょうがバージョンです。 普段はちょっとしか使わない薬味のイメージが強いですが、みょうがをメインに、みょうがだけのサラダで。ポン酢とラー油とかつお節で食べます。 みょうがのさわやかな、...
おかず

エリンギピリ辛漬け、歯ごたえ食べごたえ有り

調理時間:60分以上 低糖質で食物繊維が豊富なキノコのエリンギを使った、食べごたえのある一品です。 なんと言ってもその食べごたえのあるしっかりとした食感。アワビにも例えられる歯ごたえで、とにかく食べごたえがありますよね。 ...
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おかず

豚もやしの中華和え、中華風のタレでパンチを効かせて

調理時間:30分 豚肉ともやしの、パンチの利いた和え物です。 簡単に準備できる身近で低糖質な食材で、コスパも良好。ですので、どっさりと量を遠慮なく食べられ、糖質制限ダイエットに向いています。 麺つゆとお酢で甘酸っぱく、ラ...
おかず

豚キクラゲ卵炒め、オイスターソースで中華風

調理時間:20分 卵、豚肉をたっぷり使った低糖質な中華風の炒めものです。 いっぱいの肉とふんわりとした卵をオイスターソースと豆板醤で味付けし、中華風な味と香りが食欲を促進します。 でも、ポイントはキクラゲ。コリコリとした...
おかず

豚とキャベツのオイスターソース炒め、低糖質でガッツリ量を

調理時間:30分 オイスターソース風ソースをつかった、豚肉とキャベツの炒めものです。 オイスターソースを利用した、中華らしい味付けの簡単な一品。材料も定番でお手軽に作れます。 キャベツは低糖質なのははもちろんですが、どこ...
調味料

オイスターソース風ソース、低糖質な代用品で美味しい中華を

調理時間:10分 オイスターソース風ソース、なんのことやらですが、オイスターソースを糖質制限対応にした、オイスターソースもどき、です。 中華料理が好きで昔からよく作っていますが、糖質制限ダイエットをしてから困ったのが、オイスタ...
汁物

牛すじおでん、卵やタコやコンニャクで低糖質とウマい出汁!

調理時間:60分以上 下ごしらえをしてある牛すじを使った、おでんです。 しっかり出汁をとったスープに、具材からさらに出汁がでて、シンプルな出汁の味だけではなく、あの「おでん」の味になります。 そして、下ごしらえしてある...
おかず

ホタテときゅうりの冷菜、鮮烈爽やか中華の味

調理時間:15分 中華の冷菜、低糖質で単純に美味しいです。 具材の青っぽいきゅうり、ホタテがタレと絡んで爽やかです。特にホタテは単独でも抜群に美味しい。。 すべて低糖質な食材で、糖質制限に向いていますしね。 爽やか...
おかず

温ブロッコリー卵ソース、タマゴタマゴでW低糖質

調理時間:20分 栄養豊富なイメージがある野菜、ブロッコリー。 イメージ通りに、野菜の中でも比較的豊富に、ビタミンCやB、Kなど、様々な栄養が含まれています。 糖質制限的にも大変に優秀な野菜で、食べごたがある、低糖質であ...
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