おかず四川風豚トロ葉玉ねぎ炒め、長ネギでも旨いネギの香り
下ごしらえした豚トロと葉玉ねぎor長ネギをピリ辛四川風に味付けした低糖質な炒めもの。回鍋肉と同じ味付けでとろみのあるタレがしっかり絡みます。葉玉ねぎや白ネギ根深ネギの青い部分は歯ごたえもあって炒めると香ばしく、良い香りで美味しい。
辛味
おかずおかず油揚げのピザ、香ばしくてピザ感上々でも低糖質
調理時間：15分 生地に油揚げを使った低糖質なピザです。 小麦でできた高糖質なピザ生地の代わりに、低糖質な油揚げを利用します。 油揚げは、薄い豆腐を揚げて水分を飛ばしたもの。とにかく低糖質で、100g当たりの糖質量が0....
汁物キャベツと豚のミルフィーユ鍋、豆乳豆板醤チーズでピリッと濃厚
調理時間：30分 暑い季節はなかなか思わないかもしれませんが、、寒くなってくると鍋物が恋しいですね！ そんなときにパッと作れる、キャベツと豚こまをミルフィーユ状にした鍋です。 キャベツと豚コマを鶏ガラスープの素だけで味...
おかずエリンギピリ辛漬け、歯ごたえ食べごたえ有り
調理時間：60分以上 低糖質で食物繊維が豊富なキノコのエリンギを使った、食べごたえのある一品です。 なんと言ってもその食べごたえのあるしっかりとした食感。アワビにも例えられる歯ごたえで、とにかく食べごたえがありますよね。 ...
保存食ハラペーニョのピクルス、ドレッシングやトッピングにも
調理時間：15分 メキシコ料理には欠かせないトウガラシ、ハラペーニョを使ったピクルスです。 ハラペーニョはトウガラシの中では果肉が厚く、パリッと歯ごたえ、食べごたえが有り、爽やかフレッシュな味がします。 そして、メキシコ...
おかず豚もやしの中華和え、中華風のタレでパンチを効かせて
調理時間：30分 豚肉ともやしの、パンチの利いた和え物です。 簡単に準備できる身近で低糖質な食材で、コスパも良好。ですので、どっさりと量を遠慮なく食べられ、糖質制限ダイエットに向いています。 麺つゆとお酢で甘酸っぱく、ラ...
おかずアボカドタコわさび、濃厚クリーミーで刺激的
調理時間：15分 わさびがすっきりと、ツーンと来ます。 タコは下茹でして売っている物を使い、お手軽にぱぱっとできる、低糖質な一品。アボカドで濃厚クリーミーに仕上がります。 タコは見るからに低糖質そうですね。 その...
おかず麻婆豆腐、五感を刺激する糖質制限対応
調理時間：30分 中華、四川料理の代表格、麻婆豆腐です。 誰でも知っていて、大好きな人は多いでしょう。 そんな麻婆豆腐ですが、使う食材で糖質が多いのは、片栗粉(とろみづけ)くらい。低糖質な構成で糖質制限向きです。 ...
おかず牛すじポン酢、お手軽時短の冷たい肉料理
調理時間：10分 下ごしらえ済みの牛すじを使った、居酒屋風メニュー。しっかり糖質制限できます。 下ごしらえした牛すじのコラーゲンが固まってプルンっとなっていますので、冷たいまま薄切りにして、タレ、薬味のネギと絡めて食べます。 ...
おかず豚トロポン酢、冷製でもサクサク歯ごたえ
調理時間：10分 肉、脂、ラー油、ポン酢、ネギ、居酒屋おつまみ感満載。 豚トロは豚のネック（首）の部分で、焼肉ではおなじみの部位。ピンクで脂の筋が細かく入っていて、マグロの大トロのような見た目から、名前がついたそうです。 ...