豆乳

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汁物

ブロッコリーポタージュ、豆乳にクリームチーズで濃い旨さ

ブロッコリーと豆乳、クリームチーズの低糖質ポタージュ。濃厚なクリーミ感にチーズの旨味と少しの酸味が美味しいです。豆乳の癖を感じさせない、クリームチーズのチーズとミルク感、ほんのりブロッコリーの青味が香ります。美しい、自然な緑色の仕上がりに。
汁物

カリフラワーポタージュ、生クリーム豆乳で重厚だけど優しい味わい

カリフラワーがメインで生クリーム、豆乳でつくる低糖質ポタージュ。しっかりしたトロミとミルク感で濃厚な仕上がりに。牛乳ではなく豆乳をつかいますが生クリームをたっぷり使いミルク感高く、豆乳の癖を感じません。カリフラワーの柔らかな甘さが優しい感じです。
汁物

キャベツと豚のミルフィーユ鍋、豆乳豆板醤チーズでピリッと濃厚

調理時間:30分 暑い季節はなかなか思わないかもしれませんが、、寒くなってくると鍋物が恋しいですね! そんなときにパッと作れる、キャベツと豚こまをミルフィーユ状にした鍋です。 キャベツと豚コマを鶏ガラスープの素だけで味...
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低糖質プリン、むっちり濃厚で大人な味わい

糖質制限ダイエット向きのプリン、でも濃厚に美味しく。卵黄たくさん、濃いめの生クリームを使います。牛乳は糖質が高いので豆乳をつかいますが生クリームをしっかり使い豆乳感はあまり感じません。プルンというよりむっちり濃厚洋酒を感じる大人なプリンです。
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ブラックベリーアイスクリーム、果物でも低糖質な濃厚アイス

調理時間:60分以上 ブラックベリー(かラズベリー、またはミックス)を使った、濃厚な「低糖質」アイスクリームです。 ブラックベリーは果物で、果物は糖質制限的に気をつける必要があるジャンルです。糖質制限ダイエットをする場合、...
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低糖質アイスクリーム、お風呂上がりにペロッと一本

調理時間:60分以上 基本的なバニラ味のアイスクリーム、低糖質で糖質制限ダイエット対応です。 糖質制限をするのに、普段食べてきた「甘い物をどうするか問題」は避けては通れませんね。 女の人は特に、甘いものが大好きな人が多く...
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