保存食コンビーフ②、ほんのり和の味わいそのままでも料理にも
あっさりとした味わいで料理にも使いやすいコンビーフの作り方後半。お肉を日本酒で漬け込むのでそのまま食べてもさっぱり飽きが来ません。市販品もあまり糖質要素がないですが、甘味料、使うお酒を糖質制限対応にして配慮しています。(圧力鍋から完成、保存)
牛肉
保存食保存食コンビーフ①、ほんのり和の味わいそのままでも料理にも
あっさりとした味わいで料理にも使いやすいコンビーフの作り方前半。お肉を日本酒で漬け込むのでそのまま食べてもさっぱり飽きが来ません。市販品もあまり糖質要素がないですが、甘味料、使うお酒を糖質制限対応にして配慮しています。(塩漬けからアク抜きまで)
保存食コーンタン、旨い牛タンをハムみたいに食べる
調理時間：60分以上 コーンタン、茹でた牛タンをハムみたいにスライスして食べます。 コーンタンのコーンは塩漬けとの意味で、コーンビーフ（コンビーフ）のコーンと同じです。 タンは牛タン、御存じ牛の舌で、焼肉でも人気の部位...
汁物牛すじおでん、卵やタコやコンニャクで低糖質とウマい出汁！
調理時間：60分以上 下ごしらえをしてある牛すじを使った、おでんです。 しっかり出汁をとったスープに、具材からさらに出汁がでて、シンプルな出汁の味だけではなく、あの「おでん」の味になります。 そして、下ごしらえしてある...