大根

汁物

豚汁、出汁がほっくり甘旨い具だくさん汁を低糖質に

なんとか低糖質で豚汁の味。芋、玉ねぎ、人参、ごぼう、味噌など糖質高めな材料が多い豚汁ですが、色々削ると豚汁感がどんどん薄く。。出汁として外せないごぼうは使いますが、糖質低めなさといもと、味噌は低糖質な豆味噌で。ほんのり甘いちゃんと豚汁を作ります。
おかず

コールスロー、クリームチーズと大きめ野菜で食べごたえUP

マヨネーズと低糖質高脂質高たんぱくなクリームチーズで濃厚さをアップ、ハムで肉欲求にも応えたサラダ。クリーミーなイメージのコールスローをより濃厚にして、さらに素材を大ぶりカット、糖質制限ダイエット向きの食べごたえ有り満足度高なサラダです。
おかず

塩サバのマリネ、油と酸味と厚切り野菜で食べごたえ有り

焼いた塩サバを厚切りきゅうり、大根と和えた、食べごたえありなマリネ。低糖質でたんぱく質、脂質が豊富な糖質制限向き料理です。バリバリ咀嚼するので満足度高く、酸味で爽やか香りも良。日もちもするので作っておいてパッと食べられる常備菜にも。
汁物

三平汁、シンプル具材に鮭の出汁がウマい

調理時間:45分 鮭をつかった汁物、北海道の郷土料理「三平汁」です。 たっぷり鮭をつかって、その他具材もたくさん入った汁物ですが、ほぼ塩だけで味付けされていることが多い、シンプルな味わいの汁です。 その分、なんとも鮭から...
汁物

牛すじおでん、卵やタコやコンニャクで低糖質とウマい出汁!

調理時間:60分以上 下ごしらえをしてある牛すじを使った、おでんです。 しっかり出汁をとったスープに、具材からさらに出汁がでて、シンプルな出汁の味だけではなく、あの「おでん」の味になります。 そして、下ごしらえしてある...
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