パクチー

おかず

香菜干絲、干豆腐とパクチーの絶品中華の前菜

調理時間:10分 中華料理系の居酒屋で初めて食べて、以来病みつきになった一品です。 干豆腐をつかった中華料理の前菜で、干豆腐はこの料理で初めて知り、以来よく使うようになりました。 香りも強いし、油のコク、干豆腐でボリューム...
おかず

老虎菜・ラオフーツァイ、糖質制限にパンチのあるサラダ

調理時間 10分 老虎菜・ ラオフーツァイは、中華料理、中国東北地方の冷菜。パクチーをメインに、唐辛子、きゅうりを油で和え、味をつけたサラダです。 初めて食べたのは中華料理屋で飲んだ時。メニューに「老虎菜・パクチーの冷菜(辛)...
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