ハラペーニョ

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調味料

緑タバスコ風ソース、ハラペーニョでマイルドスパイシー

調理時間:30分 ピリッとスパイシー、でも辛さ控えめなハラペーニョのソース。ピザやパスタにかける「タバスコ」と同じ材料をつかって作る、タバスコ風ソースです。 イメージ画像はソースに緑タバスコ風ソースをつかった油揚げピザです。 ...
保存食

ハラペーニョのピクルス、ドレッシングやトッピングにも

調理時間:15分 メキシコ料理には欠かせないトウガラシ、ハラペーニョを使ったピクルスです。 ハラペーニョはトウガラシの中では果肉が厚く、パリッと歯ごたえ、食べごたえが有り、爽やかフレッシュな味がします。 そして、メキシコ...
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