ネギ塩ダレ

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おかず

ネギ塩豚トロ、炙りとネギ塩ダレで香ばしい

調理時間:10分 下ごしらえしておいた豚トロを、炙って利用した一品です。 炙って、脂が香ばしくなった豚トロに、ネギ塩ダレをたっぷりかけていただきます。 豚トロは、冷めたくても美味しいので、下茹でし...
おかず

鶏焼ネギ塩ポン酢、スプラウトと一緒にタレを絡めて

鶏もも肉をじっくりパリッと焼いてネギ塩ダレで食べます。ネギ塩ダレと混ざった肉汁はスプラウトが絡めて全部美味しく、かいわれ大根がピリッと良い薬味に。低糖質高タンパクで糖質制限ダイエットに、抗癌作用のスルフォラファンを含むブロッコリースプラウトも。
調味料

ネギ塩ダレ、薬味と油で強引に旨い

調理時間:30分 ネギ、にんにくはとても良い香りがして、食欲をそそります。 生のネギ、にんにくの香りは、自分は嫌いではないですが、「臭い」と思う人も多いでしょう。 でも、火を通した際のあの香り、とても良いです。あの香りが...
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