おかず豚もやしの中華和え、中華風のタレでパンチを効かせて
調理時間：30分 豚肉ともやしの、パンチの利いた和え物です。 簡単に準備できる身近で低糖質な食材で、コスパも良好。ですので、どっさりと量を遠慮なく食べられ、糖質制限ダイエットに向いています。 麺つゆとお酢で甘酸っぱく、ラ...
にんにく
おかずおかずカツオのタタキサラダ、梅ニンニクポン酢オイルのソースで
調理時間：15分 カツオのタタキをスプラウトと一緒に食べる、低糖質なレシピです。 身近なお魚、カツオ(鰹)。カツオから作った鰹節は、和食では見た目でカツオがいなくても出汁に含まれてることが多いですので、かなりの頻度で口にしてい...
おかず豚とキャベツのオイスターソース炒め、低糖質でガッツリ量を
調理時間：30分 オイスターソース風ソースをつかった、豚肉とキャベツの炒めものです。 オイスターソースを利用した、中華らしい味付けの簡単な一品。材料も定番でお手軽に作れます。 キャベツは低糖質なのははもちろんですが、どこ...
おかずアンチョビキャベツ、どこか親しみやすい旨味と香り
調理時間：20分 バルで定番、アンチョビの塩気と旨みが美味しい、アンチョビとキャベツを炒めた一品。 単純にキャベツ炒めにアンチョビで味を付けたもの、でしょうか。メイン材料はキャベツ、アンチョビと糖質の多い具材がないので、低糖質...
おかず麻婆豆腐、五感を刺激する糖質制限対応
調理時間：30分 中華、四川料理の代表格、麻婆豆腐です。 誰でも知っていて、大好きな人は多いでしょう。 そんな麻婆豆腐ですが、使う食材で糖質が多いのは、片栗粉(とろみづけ)くらい。低糖質な構成で糖質制限向きです。 ...
調味料ネギ塩ダレ、薬味と油で強引に旨い
調理時間：30分 ネギ、にんにくはとても良い香りがして、食欲をそそります。 生のネギ、にんにくの香りは、自分は嫌いではないですが、「臭い」と思う人も多いでしょう。 でも、火を通した際のあの香り、とても良いです。あの香りが...
おかず老虎菜・ラオフーツァイ、糖質制限にパンチのあるサラダ
調理時間 10分 老虎菜・ ラオフーツァイは、中華料理、中国東北地方の冷菜。パクチーをメインに、唐辛子、きゅうりを油で和え、味をつけたサラダです。 初めて食べたのは中華料理屋で飲んだ時。メニューに「老虎菜・パクチーの冷菜（辛）...