こんにゃく

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汁物

豚汁、出汁がほっくり甘旨い具だくさん汁を低糖質に

なんとか低糖質で豚汁の味。芋、玉ねぎ、人参、ごぼう、味噌など糖質高めな材料が多い豚汁ですが、色々削ると豚汁感がどんどん薄く。。出汁として外せないごぼうは使いますが、糖質低めなさといもと、味噌は低糖質な豆味噌で。ほんのり甘いちゃんと豚汁を作ります。
汁物

三平汁、シンプル具材に鮭の出汁がウマい

調理時間:45分 鮭をつかった汁物、北海道の郷土料理「三平汁」です。 たっぷり鮭をつかって、その他具材もたくさん入った汁物ですが、ほぼ塩だけで味付けされていることが多い、シンプルな味わいの汁です。 その分、なんとも鮭から...
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